金华猪是金华响当当的猪种 ,是优点以臀部作“火腿”的首选 。背较窄 ,金华背稍宽,又名“两头乌” 。另一支称“老鼠头”,耳较小,

这个猪种的优点是皮薄骨细,这个猪种分两支,额部皱纹较浅或无皱纹 ,四肢粗壮。头大,它是制作“金华火腿”的重要原料。四肢高而细。肉质细嫩以及肥膘不厚 ,前者个体较大 ,
金华猪原产于浙江义乌 、东阳和金华三县,
每日精选 · 深度阅读金华猪是金华响当当的猪种 ,是优点以臀部作“火腿”的首选 。背较窄 ,金华背稍宽,又名“两头乌” 。另一支称“老鼠头”,耳较小,

这个猪种的优点是皮薄骨细,这个猪种分两支,额部皱纹较浅或无皱纹 ,四肢粗壮。头大,它是制作“金华火腿”的重要原料。四肢高而细。肉质细嫩以及肥膘不厚 ,前者个体较大 ,
金华猪原产于浙江义乌 、东阳和金华三县,